[コンプリート！] ケーキ赤い実酸っぱい 162983-ケーキ赤い実酸っぱい

実は明治時代初期に海外から導入された「セイヨウスグリ」なのだそうです。品種は色々ありますが、大きくは、固くて酸っぱい緑白色のものと、熟すと甘くなる赤紫色のものに分けられます。私の故郷にたくさんあったすぐりは、

ケーキ赤い実酸っぱい-酸味が強いので生食よりジャム、ケーキ、シャーベット、果実酒、ソース。日本名はセイヨウナナカマド。バラ科ナナカマド属。樹高15mになる。秋に赤い実がなり、酸味が強いので生よりジャムやゼリー、果実酒に利用。酸っぱい黄色の実。房が金色で、実が赤でこのまま髪飾りにしたいくらいです。赤いドレスと金のアクセサリが似合いますよ。うっとり。私は砂糖は極力避けているので、ちょっぴりだけそのまま頂きます。他のベリーと合わせて、そば粉でシンプルなケーキを焼いてみる。